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July 22 insalata di limonicon questo rispondo ad una amica , ma spero possa interessare ad altri.
quella che sto per scrivere è una ricetta antica cioè la vedevo fare a mia nonna .
La cosa importante è avere dei bei limoni freschi e dolci con poco succo , poi ci vuole del prezzemolo olio sale,pepe o peperoncino.
Sbucciare i limoni e tagliarle a fette in un piatto, in una ciotolina mettere l'olio quello che serve per condire i limoni,un pochino di acqua ,il pepe o peperoncino e un po' di sale....... mescolare un pochino finchè il sale si scioglie e poi versatelo sui limoni
mettete un po' di prezzemolo tritato sopra ed è fatta. marmellata al limoneQuesta ricetta me l'ha data la mia amica Luisa , vi assicuro che è buonissima.
ingredienti: 12 bei limoni (non trattati) 1,5 di zucchero 600 cc di aqua.
1° giorno:
tagliare le punte e le basi dei limoni,dividerli in 4 partinel senso della lunghezza e affettarli sottili sottili ed eliminare i semi.
Metterli a bagno con tanta acqua fredda.
2° giorno:
scolare i limoni e riscaldare l'acqua dell'ammollo ,rimettere i limoni in ammollo nell'acqua calda.
3° giorno:
Scolare i limoni.
In un tegame capiente far bollire dell'acqua e cuocete i limoni per 15 minuti,
in un'altra pentola fate lo sciroppo con 600 cc di acqua e kg 1,5 di zucchero far bollire per 10 minuti e poi appena cotti i limoni li versatele nello sciroppo e fate cuocereper 45minuti.
A fine cottura la marmellata si presenta quasi liquida per verificarne la consistenza desiderata mettene un po' in un piatto e lasciate raffreddare se vi sembra troppo liquida lasciate cuocere un altro po'.
lunghetta ma ne vale la pena.
June 18 premio BRILLANTE WEBLOG ringrazio Gloria ( http://gloria021266.spaces.live.com) per questo premio
Regole 1. Al ricevimento del premio bisogna scrivere un post mostrando il premio e citare il nome di chi ti ha premiato, mostrando il link del suo blog. 2. Scegliere un minimo di 7 blog (o più) che credi siano brillanti nei loro temi o nel loro design. Esibire il loro nome e link, avvisarli che hanno ottenuto il premio "BRILLANTE WEBLOG". 3. Facoltativo ... esibire la foto (il profilo) di chi ha premiato e di chi viene premiato nel tuo blog.
assegno il premio a:
Maria Luisa http://icoloridellafantasia.spaces.live.com nera http://fantasia-creativa.blogspot.com/ Caty http://arteteca78.spaces.live.com carmen http://carmen1234567.spaces.live.com fucsia http://ilcantucciofucsia.spaces.live.com Stefano http://artestudioprof-s-lissoni.spaces.live.com/ Silvia http://decoricreativi.spaces.live.com
premio ARTE Y PICO Grazie Caty per questo premio
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Paolap74 http://blog.libero.it/iocreativa/
Ecco le regole del premio: 1)scegliere 5 blog da premiare per creatività, design e materiali utilizzati, che diano un contributo alla comunità dei blogger indipenderntemente dalla lingua 5) pubblicare le regole
ecco le 5 persone a cui passo il premio:
Silvia
nera
Maria Luisa
poesieLentamente muore Lentamente muore chi diventa schiavo dell'abitudine, ripetendo ogni giorno gli stessi percorsi, chi non cambia la marca, chi non rischia e cambia colore dei vestiti, chi non parla a chi non conosce. Muore lentamente chi evita una passione, chi preferisce il nero su bianco e i puntini sulle "i" piuttosto che un insieme di emozioni, proprio quelle che fanno brillare gli occhi, quelle che fanno di uno sbadiglio un sorriso, quelle che fanno battere il cuore davanti all'errore e ai sentimenti. Lentamente muore chi non capovolge il tavolo, chi è infelice sul lavoro, chi non rischia la certezza per l'incertezza, per inseguire un sogno, chi non si permette almeno una volta nella vita di fuggire ai consigli sensati. Lentamente muore chi non viaggia, chi non legge, chi non ascolta musica, chi non trova grazia in se stesso. Muore lentamente chi distrugge l'amor proprio, chi non si lascia aiutare; chi passa i giorni a lamentarsi della propria sfortuna o della pioggia incessante. Lentamente muore chi abbandona un progetto prima di iniziarlo, chi non fa domande sugli argomenti che non conosce, chi non risponde quando gli chiedono qualcosa che conosce. Evitiamo la morte a piccole dosi, ricordando sempre che essere vivo richiede uno sforzo di gran lunga maggiore del semplice fatto di respirare. Soltanto l'ardente pazienza porterà al raggiungimento di una splendida felicità. (P. Neruda) |
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